Krækiberja- og engiferdrykkur

18. ágúst, 2008

Þessi drykkur er ferskur og frísklegur og upplagður á haustin þegar maður á krækiber. Drykkurinn er fullur af andoxunarefnum úr dökkbláa hýði krækiberjanna en einnig innihalda krækiber trefjar og eru afar járnrík. Appelsínusafinn hjálpar svo við upptöku járnsins. Engiferið er óþarft að kynna en það er bæði hreinsandi og frískandi. Ef ykkur finnst engifer ekki gott má sleppa því.

Athugið að þið þurfið blandara til að útbúa þennan drykk.

Senda uppskrift

Prenta uppskrift

Setja í uppskriftabox

Afar hollur og frískandi drykkur

2 ummæli

Þessi uppskrift er:

Án glúteins
Án mjólkur
Án eggja
Án hneta
Vegan
Hráfæði

Krækiberja- og engiferdrykkur

Fyrir 2

Innihald

100 ml appelsínusafi
1 banani, vel þroskaður (eða pera)
1 sm biti ferskt engifer (afhýtt og rifið)
2 lúkur krækiber
1 tsk agavesíróp (má sleppa)
Nokkrir ísmolar

Aðferð

Setjið banana út í blandarann ásamt appelsínusafanum. Blandið í um 5 sekúndur..
Afhýðið engiferið og rífið það á rifjárni yfir blandaranum þannig að safinn leki ofan í.
Setjið krækiberin út í ásamt agavesírópi ef þið viljið. Blandið í nokkrar sekúndur (ekki of lengi svo krækiberjasteinarnir merjist ekki).
Ef þið viljið drykkinn vel fjólubláan, látið hann þá standa í blandaranum í um 30 mínútur.
Bætið ísmolum út í og blandið í nokkrar sekúndur.
Hellið í 2 glös og berið fram strax.