Nýjar uppskriftir með afrískum áhrifum

Ég var að setja inn nýjar uppskriftir á vefinn í gær og ákvað að setja þær hérna inn á bloggið líka fyrir þá sem hafa áhuga á. Uppskriftirnar eru með afrísku ívafi enda ekki svo langt síðan ég var á þeim slóðum!

Frá vinstri er það Sambaro gulrætur frá Tanzaníu, Baunaréttur frá Rwanda, Hnetusósa frá Uganda, Kókos- og hvítlauksmauk frá Tanzaníu, Ofnbakaður Swahilifiskur með hnetusósu, Vefjur með avacado og gulrótum frá Uganda, Suðrænn og svalandi drykkur frá Uganda og að lokum Mangó- og bananamuffins með pecanhnetum.