Appelsínu- og kanilte
13. janúar, 2008
Þetta te er eitt af mínum uppáhaldsdrykkjum og er bæði hreinsandi og auðvitað koffeinlaust. Ferskur og hollur drykkur og upplagður þegar mann langar í eitthvað heitt, hollt og mátulega sætt. Mér finnst einstaklega gott að drekka þetta te þegar fer að kólna í veðri og ekki síst þegar nær dregur jólum en það er svolítið jólabragð af teinu.
Appelsínu- og kanilte, kryddað og frísklegt
Þessi uppskrift er:
- Án glúteins
- Án mjólkur
- Án eggja
- Án hneta
- Vegan
Appelsínu- og kanilte
Fyrir 2
Innihald
- 500 ml vatn
- 1 kanilstöng
- 10 sm bútur af appelsínuberki. Gætið þess að hvíti hlutinn fari ekki með (hann er bitur á bragðið)
- 1 tsk safi úr appelsínu
- 1 tsk agavesíróp eða hunang
Aðferð
- Sjóðið vatnið og bætið kanilstönginni og berkinum út í.
- Látið malla í pottinum í 5-7 mínútur. Sigtið allt í gegnum sigti og ofan í bolla (mér finnst allt í lagi þó teið sé svolítið gruggugt).
- Bætið appelsínusafanum og agavesírópinu saman við.
- Látið standa í um 5 mínútur og drekkið.
Gott að hafa í huga
- Skreyta má bollann með appelsínusneið.
- Nota má sítrónu í staðinn fyrir appelsínu og er þá gott að bæta um teskið til viðbótar af agavesírópi út í.
- Ég nota yfirleitt agavesíróp en nota má acacia hunang eða eitthvað annað hunang sem ykkur þykir gott.
Tengdar uppskriftir
© CafeSigrun 2025