Forsíða CafeSigrun.com
Fara beint í leiðarkerfi vefjarins
Í dag er 3. september, 2010
 

Vetraruppskriftir 2009 komnar inn

Veturinn er að skríða í gang og það þýðir einungis eitt…heitt í kroppinn (því ég er mesta kuldaskræfa sem þekkist). Að þessu sinni er ég einmitt með tvær súpur á boðstólum; Svartbaunasúpu og Humarsúpu sem þið getið kíkt á. Einnig ætla ég að benda ykkur sérstaklega á tvær uppskriftir sem hafa verið hernaðarleyndarmál hingað til….grillað laxaroð (mitt helsta leynivopn í sushigerð) og heimatilbúið hnetusmjör. Svo eru nokkrar uppskriftir til viðbótar t.d. að brauði, fylltum pönnukökum (crepes), bananaklöttum o.fl. Ég vona að þið njótið vel.

Bananaklattar
Bananaklattar
Brauð með kryddjurtum og vorlauk
Brauð með kryddjurtum og vorlauk
Fylltar pönnukökur með hvítlaukssósu, shiitaki sveppum og spínati
Fylltar pönnukökur með hvítlaukssósu, shiitaki sveppum og spínati
Grillað laxaroð
Grillað laxaroð
Hnetusmjör
Hnetusmjör
Humarsúpa
Humarsúpa
Svartbauna- og maískornasúpa
Svartbauna- og maískornasúpa
Hnetu- og karríborgarar
Hnetu- og karríborgarar


 

Viltu segja eitthvað?


 
 
Lisa Hjalt sagði:

dásamlegt, nýjar uppskriftir og nýr diskur með Sting! … pottþéttur vetur ;-)


 
 
Melkorka Mjöll Kristinsdótir sagði:

takk kærlega fyrir þessar nýju uppskriftir. Bíð svo spennt eftir bókinni, engin pressa, veit að þú hefur nóg að gera.


 
 
sigga sagði:

En girnilegt, mig langar að prófa humarsúpuna og fylltu pönnukökurnar.


 
 
laufey sagði:

Namm, takk Sigrún :)